Главная Правила безопасности Признаки и первая помощь при отравлении грибами

Признаки и первая помощь при отравлении грибами

Крым Спас Спасательная служба

Случаи отравления грибами – довольно распространенное явление. И в этой ситуации, оказание мгновенной помощи больному, является залогом спасения здоровья, а иногда и жизни. При отравлении, в первую очередь, необходимо немедленно вызвать «скорую», а до ее приезда постараться обязательно оказать соответствующую первую помощь пострадавшему.

ПРИЗНАКИ ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ:

  • резкая головная боль;
  • сильная тошнота, приступы рвоты;
  • колющие боли в области живота, кишечника;
  • обильный жидкий стул;
  • нарушение нормального зрения;
  • сильная жажда и обезвоживание организма;
  • хриплый голос;
  • судороги конечностей;
  • слабость и обильное потоотделение;
  • слабый, еле прощупываемый пульс;
  • в особо тяжелых случаях холодеют пальцы, стопы ног, кожа приобретает синеватый оттенок,  температура тела может опуститься до 36-35°C.

При отравлении первые симптомы могут проявиться уже через 1,5-2 часа после употребления грабов. Однако, если симптомы отравления появились значительно позже, например  через 6-22 часа, то вероятнее всего это свидетельствует об отравлении особо ядовитыми грибами (бледная поганка, мухомор). Угроза здоровью в таком случае еще более велика.

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ ГРИБАМИ:

  • при проявлении симптомов, необходимо незамедлительно вызвать врача или по возможности, доставить пострадавшего в ближайшую больницу;
  • до приезда врачей необходимо промыть пострадавшему желудок, для этого нужно дать выпить три раза по 2 стакана воды комнатной температуры, а затем вызвать рвоту;
  • после промывания желудка, можно дать адсорбент;
  • для недопущения обезвоживания пострадавшему необходимо пить как можно больше жидкости, для этого нужно постоянно давать ему пить минеральную негазированную воду, или охлажденную кипяченую;
  • постараться обеспечить больному покой. Уложить на кровать в прохладном помещении. Если знобит – укутать;
  • Если есть остатки грибов, то их не следует выбрасывать. Нужно передать их медикам, чтобы они могли точно определить, каким именно видом грибов человек отравился, и применить соответствующее лечение.
  • Необходимо узнать у пострадавшего кто вместе с ним употреблял эти грибы в пищу и рассказать об этом доктору; Отравление грибами – довольно серьезная угроза здоровью и жизни человека, поэтому, как правило, необходимо лечение в условиях стационара.

Как не отравиться грибами?

  • собирать только хорошо известные виды съедобных грибов;
  • не брать перезревшие или червивые грибы;
  • тщательно изучить перечень всех ядовитых грибов, которые могут встретиться в данной местности;
  • не следует пробовать сырые грибы на вкус;
  • все пластинчатые грибы обязательно следует срезать с вместе ножками, благодаря чему можно увидеть, есть на ней характерное кольцо. Наличие такого кольца на ножке указывает на то, что найденный гриб – бледная поганка;
  • никогда не собирайте грибы, растущие поблизости от автотрассы или рядом с промышленными предприятиями. Любые виды грибов очень хорошо впитывают яды и особенно соли тяжелых металлов.

Следует также понимать, что угрозы здоровью человека несет не только употребление ядовитых грибов, но и неправильный способ приготовления, а также нарушение сроков и правил их хранения. Особо внимательно нужно также относиться и к домашним грибным консервациям. При малейшем подозрении на безопасность и качество, консервированные грибы лучше еще раз поддать термической обработке, например, переварить.

Не предлагайте грибы в пищу детям до 12 лет, пожилым и беременным, а также людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта. Будьте здоровы!

Leave A Comment

Нажимая на кнопку оставить комментарий, я принимаю условия пользовательского соглашения , а также ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку моих персональных данных